Situación del mercado de aceite de Oliva (Abril 2024)

Los datos de abril reflejan un escenario complejo para el sector del aceite de oliva en España, balanceando el éxito comercial con la preocupación por la sostenibilidad a corto plazo del suministro.

El mercado español del aceite de oliva ha revelado sus cifras para finales del mes de abril, destacando una vez más la eficacia de los operadores nacionales. De acuerdo con la información proporcionada por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y el Ministerio de Agricultura, las exportaciones de aceite de oliva alcanzaron un volumen significativo superior a las 85.700 toneladas, excluyendo las importaciones, manteniendo así la tendencia observada en marzo.

Este volumen de operaciones es motivo de celebración para muchos en la industria, aunque también levanta ciertas alertas sobre el futuro inmediato. Con las reservas disminuyendo, el panorama de los próximos meses genera inquietud. A pesar de los buenos precios en el mercado de graneles, el sector envasador está preocupado por cómo se desarrollará la situación antes de que la nueva cosecha llegue al mercado.

Proyectando las cifras actuales, se anticipa que para el 30 de septiembre las reservas podrían disminuir a menos de 150.000 toneladas. Con una producción baja en octubre, las existencias podrían rondar apenas las 85.000 toneladas. Esta posible escasez pone en relieve la dependencia de las importaciones, una estrategia que podría no ser viable este año dado que otros países productores del Mediterráneo enfrentan circunstancias aún más desfavorables.

Ante esta realidad, surge un debate en torno a la estrategia de precios. Aumentarlos podría moderar la demanda, pero esta decisión debe considerar las necesidades de compradores y vendedores, así como las perspectivas de crecimiento para la próxima cosecha de olivar.