Aove Ecológico Viguera Verde

Descrizione

Somos una empresa familiar que posee una finca de olivar de cultivo ecológico y planta propia de extracción de aceite en la misma finca. Tanto el cultivo como la almazara están certificadas por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica). Tanto el cultivo ecológico del olivar de secano como la industria almazara es propia, lo que nos permite controlar todo el proceso de producción para enfocarnos en un aceite de alta calidad y enfocarnos a la necesidad del cliente. Realizamos todo el proceso: recolección, molturación, decantado, y envasado. Una vez obtenido no filtramos, sino que dejamos decantar naturalmente hasta que el aceite adquiere el punto justo para el consumo.

Caratteristiche

Immagine

Posizione

Scheda tecnica del frantoio

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