Prezzo dell'olio d'oliva all'origine oggi, 7 maggio 2026

Cotizaciones del aceite de oliva en origen

Di seguito puoi consultare i grafici per visualizzare il prezzo odierno dell'olio d'oliva in diversi paesi. Ultimo aggiornamento: 2026-05-07.

España

Olio extravergine d'oliva

Prezzo più recente (media )

4.1920€/kg

Min: 4.066€/Kg — Max: 4.318€/Kg

---

-1.97% di differenza negli ultimi 10 giorni rispetto al periodo precedente

Vendi olio d'oliva   Acquista olio  

Olio vergine d'oliva

Prezzo più recente (media )

3.5750€/kg

Min: 3.468€/Kg — Max: 3.682€/Kg

---

-2.06% di differenza negli ultimi 10 giorni rispetto al periodo precedente

Vendi olio d'oliva   Acquista olio  

Lampante

Prezzo più recente (media )

3.2500€/kg

Min: 3.153€/Kg — Max: 3.348€/Kg

---

-1.90% di differenza negli ultimi 10 giorni rispetto al periodo precedente

Vendi olio d'oliva   Acquista olio  

Spain

Tipo di olio	Prezzo	Settimana
Olio extravergine d'oliva -1.97% di variazione negli ultimi 10 giorni	4.19€/kg	19
Olio vergine d'oliva -2.06% di variazione negli ultimi 10 giorni	3.58€/kg	19
Lampante -1.90% di variazione negli ultimi 10 giorni	3.25€/kg	19

Visualizza i prezzi per regione

Andalucia

Tipo di olio	Prezzo	Settimana
Olio extravergine d'oliva 0.00% di variazione negli ultimi 10 giorni	4.34€/kg	18
Olio vergine d'oliva 0.00% di variazione negli ultimi 10 giorni	3.47€/kg	18
Lampante 0.00% di variazione negli ultimi 10 giorni	3.30€/kg	18

Visualizza i prezzi per regione

Italy

Tipo di olio	Prezzo	Settimana
Olio extravergine d'oliva -17.32% di variazione negli ultimi 10 giorni	6.58€/kg	18
Olio vergine d'oliva -16.67% di variazione negli ultimi 10 giorni	4.50€/kg	18
Lampante -16.70% di variazione negli ultimi 10 giorni	2.99€/kg	18

Visualizza i prezzi per regione

Greece

Tunisia

Portugal

Turkiye

Come elaboriamo i grafici del prezzo dell'olio d'oliva?

Elaboriamo i nostri grafici sull'evoluzione del prezzo dell'olio d'oliva nel mercato di origine, utilizzando esclusivamente i dati aggregati disponibili da fonti pubbliche.

Il grafico mostra il prezzo massimo, minimo e la media tra i due per ogni periodo. Il calcolo della media non è ponderato sul volume totale, ma mostra semplicemente la media tra i valori massimo e minimo del set di dati per facilitare la visualizzazione.

Attualmente utilizziamo le seguenti fonti per monitorare i prezzi:

• Observatorio de precios de la Junta de Andalucía
• Weekly price development publicados por la Unión Europea
• Instituciones, asociaciones locales y empresas exportadoras internacionales

I nostri dati sono indipendenti da altri riferimenti settoriali (Poolred, ASAJA, ecc.) e vengono aggiornati quotidianamente da fonti pubbliche.