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Marché de l'Huile d'Olive Espagnole
Análisis detallado de los datos oficiales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)Datos Mensuales de Mercado
Salidas, producción, existencias y patrimonio de un mes concreto dentro de la campaña seleccionada.
Valeurs du mois
Marché de l’huile d’olive
Agosto · Campagne 2025/26
| Agosto | Julio | Var. % | |
|---|---|---|---|
| Salidas | 94.473 Tm. | 114.793 Tm. | -17,7 % |
| Producción mensual | 0 Tm. | 0 Tm. | -33,2 % |
| Producción acumulada | 1.301.761 Tm. | 1.300.443 Tm. | +0,1 % |
| Existencias producción | 264.799 Tm. | 329.940 Tm. | -19,7 % |
| Existencias envasadores | 206.615 Tm. | 234.708 Tm. | -12,0 % |
| Patrimonio | 4.020 Tm. | 4.043 Tm. | -0,6 % |
| Existencias totales | 475.434 Tm. | 568.691 Tm. | -16,4 % |
Source : Agence d’Information et de Contrôle Alimentaire et Ministère de l’Agriculture (MAPA)
Producción Acumulada vs. Aforo estimado
Evolución mensual de la producción acumulada cada de campaña frente al aforo estimado publicado por el MAPA.
Production cumulée vs estimation de la productionAgosto · 2025/26
Producción acumulada
1.301,8 kTm
En attente
70,2 kTm
Estimation de la production
1.371,9 kTm
0
94.9% achevé
1.371,9 kTm
Evolución de campaña oleícola
Evolución mensual de las principales magnitudes del mercado a lo largo de la campaña seleccionada.
Seguimiento de campaña oleícola
Resumen tabular de todas las magnitudes mes a mes para la campaña seleccionada.
Tableau de la campagne oléicole
| 2025 | 2026 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Octubre | Noviembre | Diciembre | Enero | Febrero | Marzo | Abril | Mayo | Junio | Julio | Agosto | Septiembre | |
| Salidas | 106.309 | 88.428 | 92.464 | 97.131 | 115.040 | 118.982 | 94.527 | 90.161 | 95.104 | 114.793 | 94.473 | |
| Producción mensual | 41.611 | 250.641 | 416.471 | 321.040 | 141.135 | 81.852 | 13.114 | 1.917 | 187 | 0 | 0 | |
| Producción acumulada | 41.611 | 293.197 | 716.372 | 1.044.116 | 1.193.767 | 1.277.889 | 1.294.590 | 1.297.907 | 1.298.503 | 1.300.443 | 1.301.761 | |
| Existencias producción | 92.906 | 251.037 | 550.895 | 726.966 | 738.955 | 692.616 | 600.270 | 506.972 | 419.283 | 329.940 | 264.799 | |
| Existencias envasadores | 129.114 | 134.599 | 160.610 | 209.239 | 227.423 | 238.094 | 254.325 | 261.498 | 258.237 | 234.708 | 206.615 | |
| Patrimonio | 1.497 | 1.055 | 4.230 | 7.492 | 8.091 | 9.593 | 8.744 | 6.517 | 5.825 | 4.043 | 4.020 | |
| Existencias totales | 223.517 | 386.691 | 715.735 | 943.697 | 974.469 | 940.303 | 863.339 | 774.987 | 683.345 | 568.691 | 475.434 | |
| Mes | Salidas | P.mens. | P.acum. | Ex.prod. | Ex.env. | Patrim. | Stocks totaux |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Octubre'25 | 106.309 | 41.611 | 41.611 | 92.906 | 129.114 | 1.497 | 223.517 |
| Noviembre'25 | 88.428 | 250.641 | 293.197 | 251.037 | 134.599 | 1.055 | 386.691 |
| Diciembre'25 | 92.464 | 416.471 | 716.372 | 550.895 | 160.610 | 4.230 | 715.735 |
| Enero'26 | 97.131 | 321.040 | 1.044.116 | 726.966 | 209.239 | 7.492 | 943.697 |
| Febrero'26 | 115.040 | 141.135 | 1.193.767 | 738.955 | 227.423 | 8.091 | 974.469 |
| Marzo'26 | 118.982 | 81.852 | 1.277.889 | 692.616 | 238.094 | 9.593 | 940.303 |
| Abril'26 | 94.527 | 13.114 | 1.294.590 | 600.270 | 254.325 | 8.744 | 863.339 |
| Mayo'26 | 90.161 | 1.917 | 1.297.907 | 506.972 | 261.498 | 6.517 | 774.987 |
| Junio'26 | 95.104 | 187 | 1.298.503 | 419.283 | 258.237 | 5.825 | 683.345 |
| Julio'26 | 114.793 | 0 | 1.300.443 | 329.940 | 234.708 | 4.043 | 568.691 |
| Agosto'26 | 94.473 | 0 | 1.301.761 | 264.799 | 206.615 | 4.020 | 475.434 |
| Septiembre'26 |
Comparativa interanual de campañas
Comparación de un mismo valor entre varias campañas para identificar tendencias y diferencias estacionales.
Comparaison annuelle
Salidas Comparaison annuelle
Source : Agence d’Information et de Contrôle Alimentaire
Prix vs valeur
Relación histórica entre el precio medio del aceite de oliva publicado por el MAPA y el valor de mercado seleccionado.
Prix vs valeur
Prix vs. Salidas Série historique complète · ec.europa.eu
Barres: Salidas (Tm) ·
Ligne : prix moyen mensuel (€/t) · Source : AICA & Commission européenne (ec.europa.eu)
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