Situazione del mercato dell'olio d'oliva spagnolo (Giugno 2024)

Il mercato dell'olio d'oliva ha mostrato un andamento positivo nel corso di giugno, malgrado ci troviamo di fronte a scorte limitate all'inizio della nuova stagione. Secondo i dati forniti dall'Agenzia per l'Informazione e il Controllo Alimentari e dal Ministero dell'Agricoltura, le vendite di olio d'oliva hanno raggiunto le 76.500 tonnellate in questo mese.

Analizzando i dati pubblicati a giugno, si osserva che i frantoi dispongono di scorte di 251.521 tonnellate di olio d'oliva, mentre i produttori e imbottigliatori hanno 162.179 tonnellate nei loro magazzini. D'altra parte, i depositi del Patrimonio Comunale Olivarero non mostrano molta attività, dato che contengono solamente 1.323 tonnellate di olio.

Nel complesso, l'industria dell'olio d'oliva ha a disposizione un volume totale di 415.023 tonnellate per affrontare il collegamento tra le campagne, una quantità piuttosto esigua per soddisfare le necessità del mercato nei tre mesi rimanenti della campagna olivicola (luglio, agosto e settembre), oltre a ottobre, mese che riveste scarsa rilevanza in termini produttivi.

Sarà una sfida mantenere la posizione fino all'arrivo del nuovo raccolto, il quale presenta uno scenario in cui l'olio della stagione passata ha un costo più alto rispetto al nuovo olio che sembra sarà più economico.