Situación del mercado del aceite de oliva (Agosto 2024)
La Agencia de Información y Control Alimentarios ha publicado los datos sobre la dinámica del mercado español del aceite de oliva en origen durante el mes de agosto, proporcionando resultados positivos. A pesar de que el sector operó únicamente durante tres semanas del mes, las cifras de distribución alcanzaron un total de 70,572 tn, sin contar las importaciones estimadas en unas 20,000 toneladas.
El mes de agosto está a punto de cerrar con una cifra que supera las 90,000 tn en movimientos de aceite de oliva, lo que subraya la actividad comercial de las empresas aceiteras españolas. Sin embargo, esta efervescencia comercial está ejerciendo una presión considerable en el mercado, provocando un aumento en la tensión de los precios debido a la progresiva disminución de reservas.
A finales de Agosto, los inventarios de aceite de oliva se situaban en 138,662 tn en las almazaras y alrededor de 131,741 tn en manos de los envasadores. Aún queda por ver cómo se desenvolverá el mercado en septiembre y si mantendrá las cifras de meses anteriores como julio o junio, situación que genera inquietud tanto en los productores como en los consumidores.
Precios del aceite de oliva en origen
Comprar y vender aceite de oliva al por mayor (a granel y embotellado)