Situación del mercado del aceite de oliva Español (Enero 2026)

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha publicado los datos provisionales del mercado del aceite de oliva correspondientes al mes de enero de la campaña 2025/2026

Hasta este momento, las salidas alcanzan las 97.131 Tn, sin incluir las importaciones.

En total, las existencias se sitúan en 943.697 Tn, de las cuales 726.966 Tn están en manos de las almazaras, 209.239 Tn en envasadoras y 7.492 Tn en el Patrimonio Comunal Olivarero.

Datos de mercado del aceite de oliva (Enero 2026):

• Salidas: 97.131 t (sin incluir las importaciones).
• Producción mensual: 321.040 t.
• Producción acumulada: 1.044.116 t.
• Existencias en la producción: 726.966 t.
• Existencias en envasadores: 209.239 t.
• Existencias en Patrimonio Comunal: 7.492 t.
• Existencias totales: 943.697 t.

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Cotizaciones Diarias de Oleista NUEVO

Precios del aceite de oliva en origen

Precios del aceite de oliva envasado

Comprar y vender aceite de oliva al por mayor (a granel y embotellado)