Situación del mercado del aceite de oliva Español (Diciembre 2025)

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha publicado los datos provisionales del mercado del aceite de oliva correspondientes al mes de diciembre, aún inicio de campaña 2025/2026

Hasta este momento, las salidas alcanzan las 92.464 Tn, sin incluir las importaciones.

En total, las existencias se sitúan en 715.735 Tn, de las cuales 550.895 Tn están en manos de las almazaras, 160.610 Tn en envasadoras y 4.230 Tn en el Patromonio Comunal Olivarero.

Datos de mercado del aceite de oliva (Diciembre 2025):

• Salidas: 92.464 t (sin incluir las importaciones).
• Producción mensual: 416.471 t.
• Producción acumulada: 716.372 t.
• Existencias en la producción: 550.895 t.
• Existencias en envasadores: 160.610 t.
• Existencias en Patrimonio Comunal: 4.230 t.
• Existencias totales: 715.735 t.

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Cotizaciones Diarias de Oleista NUEVO

Precios del aceite de oliva en origen

Precios del aceite de oliva envasado

Comprar y vender aceite de oliva al por mayor (a granel y embotellado)