Situazione del mercato dell'olio d'oliva spagnolo (Dicembre 2024)

Produzione di Olio d'Oliva in Crescita nel Primo Trimestre della Campagna 2024/25, ma le Uscite Rimangono Moderatamente Stabili

Il settore dell'olio d'oliva registra un avvio di campagna 2024/25 incoraggiante per quanto riguarda la produzione. Secondo i dati provvisori del Ministero dell'Agricoltura e dell'Agenzia per l'Informazione e il Controllo Alimentare (AICA), a dicembre si è raggiunto un volume totale di 583.281 tonnellate. Aggiungendo la produzione di ottobre e novembre, il totale accumulato alla fine di dicembre ammonta a 883.589 tonnellate.

Questo risultato è in linea con le stime iniziali della Junta de Andalucía e del Ministero dell'Agricoltura, Pesca e Alimentazione (MAPA) di ottobre, creando un'atmosfera di fiducia nella disponibilità di olio d'oliva per quest'anno e per affrontare la campagna 2025/26. Se le previsioni di produzione per gennaio (400.000 tonnellate) e per il periodo febbraio-marzo (150.000 tonnellate) dovessero confermarsi, la produzione totale raggiungerebbe circa 1.450.000 tonnellate.

Per quanto riguarda le uscite di olio d'oliva, queste rimangono su un livello moderato, intorno alle 88.082 tonnellate mensili, escludendo 15.000 tonnellate corrispondenti alle importazioni. Anche se il commercio estero mostra stabilità, si prevedeva un aumento delle uscite a seguito della recente diminuzione dei prezzi, cosa che invece non si è ancora verificata.

De mantenerse este ritmo de salidas, se estima que el enlace en octubre de este año superará las 550.000 toneladas. Es importante destacar que el incremento de los niveles de stock envasadores podría ejercer cierta presión sobre la demanda en las próximas semanas.

Bilancio dicembre 2024:

Produzione accumulata: 883.589 tonnellate.
Uscite in dicembre: 88.082 tonnellate (escludendo le 15.000 tonnellate stimate di importazioni).
Scorte dei produttori: 683.854 tonnellate.
Scorte negli imballatori: 135.560 tonnellate
Scorte nel PCO: 4.315 tonnellate.

Prezzi dell'olio d'oliva alla produzione

Prezzi dell'olio d'oliva nei supermercati

Acquistare e vendere olio d'oliva all'ingrosso (sfuso e imbottigliato)