Situazione del mercato dell'olio d'oliva spagnolo (Febbraio 2025)

Il Ministero dell'Agricoltura, in collaborazione con l'Agenzia di Informazione e Controllo Alimentare (AICA), ha recentemente diffuso i dati provvisori del mese di febbraio:

  • Uscite di olio in febbraio: 127.987 tonnellate (con 18.000 tonnellate di importazioni)
  • Produzione di febbraio: 150.769 tonnellate
  • Produzione cumulata a febbraio: 1.391.019 tonnellate
  • Scorte nei frantoi: 884.020 tonnellate
  • Scorte presso gli imbottigliatori: 200.062 tonnellate
  • Scorte nel PCO: 16.031 tonnellate
  • Totale scorte: 1.100.112 tonnellate


Nel mese di febbraio si è registrata una produzione cumulata di 1,39 milioni di tonnellate. Considerando la produzione residua per il mese di marzo, si prevede che il totale si avvicini alla previsione di 1,45 milioni di tonnellate. Questo risultato è molto positivo e indica una buona stagione produttiva.

Attualmente stiamo vivendo un periodo di certa instabilità climatica, con più di due settimane di precipitazioni che si sono estese per tutta la regione andalusa e previsioni che suggeriscono l'arrivo di ulteriori sistemi piovosi. Questo potrebbe beneficiare la prossima campagna olearia, benché non possiamo ignorare l'alternanza produttiva tipica dell'olivo.

Riguardo alla distribuzione, febbraio ha mantenuto un volume notevole, spinto dal miglioramento dei prezzi all'origine e dal volume delle esportazioni. Le transazioni commerciali hanno raggiunto circa 127.987 tonnellate, includendo 18.000 tonnellate di olio d'oliva importato sotto il regime della Tariffa Preferenziale Doganale (TPA).

Grafico dell'evoluzione del mercato dell'olio d'oliva spagnolo (2024-2025):


Prezzi dell'olio d'oliva all'origine

Prezzo dell'olio d'oliva imbottigliato

Acquistare e vendere olio d'oliva all'ingrosso (sfuso e confezionato)