État du marché de l'huile d'olive espagnole (Octobre 2024)

Malgré les faibles niveaux de stocks en fin de saison et les pluies d'octobre qui ont rendu difficile la récolte des olives, le marché de l'huile d'olive a su maintenir son élan.

Les informations fournies par le Ministère de l'Agriculture et l'Agence d'Information et de Contrôle Alimentaires révèlent que les ventes du dernier mois ont presque atteint 83809 tonnes, auxquelles s'ajoutent les importations dans le cadre du régime de l'ATP (20000 tonnes).

Cette dynamique est un signe positif pour l'industrie, témoignant d'une forte présence sur le marché et dans les exportations. Néanmoins, les stocks dans les pressoirs sont bas, avec seulement 52920 tonnes, et les industries de conditionnement disposent de 85345 tonnes.

En octobre, 35989 tonnes d'huile d'olive ont été produites. Il reste à voir si la production de novembre augmentera afin d'éviter l'épuisement complet des réserves.

Prix de l'huile d'olive à la production

Prix de l'huile d'olive en supermarché

Achat et vente d'huile d'olive en gros (en vrac et en bouteille)