Prix de l'huile d'olive à l'origine

España

Huile d'olive vierge extra

Dernier prix (média)

8.2500€/kg

Min: 7.6€/Kg — Max: 8.9€/Kg

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+4.65% de changement au cours des 10 derniers jours par rapport à la période précédente

Huile d'olive vierge

Dernier prix (média)

7.5665€/kg

Min: 6.833€/Kg — Max: 8.3€/Kg

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+3.88% de changement au cours des 10 derniers jours par rapport à la période précédente

Lampante

Dernier prix (média)

6.6550€/kg

Min: 6€/Kg — Max: 7.31€/Kg

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+7.84% de changement au cours des 10 derniers jours par rapport à la période précédente

Italy

Greece

Tunisia

Comment élaborons-nous les graphiques des prix de l'huile d'olive?

Nous élaborons nos graphiques d'évolution des prix de l'huile d'olive sur le marché d'origine, en utilisant les données agrégées disponibles provenant de sources publiques ainsi que les informations internes de nos transactions sur la marketplace.

Le graphique présente le prix maximum, minimum et la moyenne entre les deux pour chaque période. Le calcul de la moyenne n'est pas pondéré par le volume total, il montre simplement la moyenne entre les valeurs maximales et minimales de l'ensemble de données pour faciliter la visualisation.

Actuellement, nous utilisons les sources suivantes pour suivre les prix :

• Infaoliva
• Observatorio de precios de la Junta de Andalucía
• Almazara Federadas
• Weekly price development publicados por la Unión Europea
• Ismeamercati.it (Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario Italiano)