Situation du marché de l'huile d'olive espagnole (Novembre 2024)

Le rapport initial sur la campagne de production d'huile d'olive en Espagne a déjà été publié, basé sur les données recueillies par le Ministère de l'Agriculture en collaboration avec l'Agence d'Information et de Contrôle Alimentaires.

Selon ce rapport préliminaire, la récolte d'huile d'olive en novembre a atteint 255 743 tonnes, et en ajoutant les 36 277 tonnes produites en octobre, le total s'élève à 292 020 tonnes. Ce volume, avec les stocks dans les moulins à huile et les embouteilleurs, atteint un total de 320 300 tonnes d'huile d'olive.

Concernant les ventes, les chiffres de novembre ne sont pas très encourageants : le rapport indique un total de 75 423 tonnes, auxquelles il faut ajouter les importations qui pourraient atteindre environ 25 000 tonnes.

Ce résultat a été une déception pour ceux qui anticipaient une augmentation significative des ventes en raison de la baisse des prix et de la plus grande disponibilité des nouvelles huiles, ce qui n'a pas eu lieu.

Face à cette situation, il sera nécessaire de réfléchir aux défis que nous rencontrerons dans les mois à venir et de chercher des stratégies pour augmenter les ventes et rester compétitifs face à des pays comme la Turquie, la Tunisie ou la Grèce, dont les productions sont prêtes à concurrencer sur le marché international, ce qui pourrait déclencher une intense bataille pour la part de marché.

Prix de l'huile d'olive à la production

Prix de l'huile d'olive en supermarché

Achat et vente d'huile d'olive en gros (en vrac et en bouteille)