Situation du marché de l'huile d'olive espagnole (Septembre 2024).

Contrairement aux prévisions annonçant une baisse significative de l'activité dans le secteur de l'huile d'olive au mois de septembre, les données récemment publiées par l'Agence d'Information et de Qualité Alimentaire (AICA) et le Ministère de l'Agriculture ont pris de court le secteur oléicole.

Malgré des réserves faibles dans les moulins à huile et les conditionneurs à la fin du mois d'août, les chiffres dévoilés montrent que les mouvements de septembre ont dépassé les 86 840 tonnes. Cela a laissé les stocks au 30 septembre à 77 489 tonnes entre les mains des producteurs et 107 841 tonnes en possession des conditionneurs, établissant ainsi des minimums historiques sur le marché de l'huile d'olive espagnole.

L'industrie oléicole est désormais confrontée à l'incertitude de pouvoir répondre à la demande nationale et internationale dans les deux mois à venir. Si nous examinons les données des campagnes précédentes, les mouvements en octobre étaient nettement plus importants, et si cette tendance se maintient, nous pourrions faire face à une pénurie d'huile d'olive en novembre.

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