El blog de Oleista

Situazione del mercato dell'olio d'oliva spagnolo (Novembre 2024)

Sarà necessario riflettere sulle sfide che affronteremo nei mesi a venire e cercare strategie per aumentare le vendite e rimanere competitivi di fronte a paesi come Turchia, Tunisia o Grecia, le cui produzioni sono pronte a competere nel mercato internazionale, il che potrebbe scatenare una intensa lotta per la quota di mercato.

Olio d'Oliva: Tendenze e Previsioni di Produzione 2024/2025

Le stime iniziali per la stagione 2024/25 indicano una crescita nella produzione mondiale di olio d'oliva, superando i 2,5 milioni di tonnellate dell'anno precedente. Si prevede una produzione di 3,1 milioni di tonnellate, che la collocherebbe nella media delle ultime sei stagioni, nonostante si riscontri un impatto dovuto alla recente carenza. La maggior parte dei principali paesi produttori, con la Spagna in testa, mostrano segni di ripresa, ad eccezione dell'Italia.

Situazione del mercato dell'olio d'oliva spagnolo (Ottobre 2024)

Il mercato dell'olio d'oliva ha mantenuto il suo slancio nonostante i bassi livelli di scorte alla fine della stagione e le piogge di ottobre che hanno complicato la raccolta delle olive.

Cosa sono i MOSH e MOAH nell'olio d'oliva?

L'olio d'oliva può essere esposto alla contaminazione da idrocarburi minerali (MOSH e MOAH) da diverse fonti, sia naturali che artificiali. Sebbene non esista una legislazione definitiva, le attuali raccomandazioni promuovono la sorveglianza e la limitazione di questi composti negli alimenti.

Situazione del mercato dell'olio di oliva spagnolo (Settembre 2024).

Oleocanthal: Un Tesoro Nascosto nell'Olio Extravergine di Oliva

10 Varietà raccomandate per la coltivazione dell'oliveto a siepe.

La coltivazione dell'olivo a siepe non è una moda passeggera; è una rivoluzione che è arrivata per restare, trasformando il paesaggio agricolo e presentando un futuro promettente per il settore olivicolo. Con l'obiettivo di qualità, efficienza e sostenibilità, gli oliveti si posizionano ancora una volta all'avanguardia dell'agricoltura.

Situazione del mercato dell'olio d'oliva spagnolo (Agosto 2024)

Situazione del mercato dell'olio d'oliva (Luglio 2024)

Situazione del mercato dell'olio d'oliva spagnolo (Giugno 2024)

Sarà una sfida mantenere la posizione fino all'arrivo del nuovo raccolto, il quale presenta uno scenario in cui l'olio della stagione passata ha un costo più alto rispetto al nuovo olio che sembra sarà più economico.

Situazione del mercato dell'olio d'oliva spagnolo (Maggio 2024)

"I prezzi all'origine dell'olio d'oliva potrebbero rimanere stabili senza un calo significativo fino a novembre o dicembre, periodo in cui si prevede che l'olio della nuova raccolta sia disponibile sul mercato."